公道杯是古代汉族饮酒用瓷制品，根据物理学上的虹吸原理制成。而现在的"公道杯"驰名中外，可称得上是陶瓷高级艺术珍品。那么今天我们，一起来了解一下公道杯，运用到的虹吸原理究竟是什么。

实验目的：了解公道杯是虹吸原理的应用

实验备具：水盆、水杯、带孔水杯、底座、色粉、吸管、橡皮筋

实验步骤：

1.取出吸管，用橡皮筋把吸管扎好

2.拿起杯子两处弯折过的吸管长度

再用剪刀剪断一头过长的吸管即可

3.再将吸管插进带孔的杯子

4.再用剪刀剪掉过长的吸管

5.穿过杯子后吸管长度

只需要比杯底高出1cm即可

6.在杯内倒进色粉和水，搅拌好

7.将杯子放在底座上

再将水慢慢倒入杯子中，观察实验现象。

当水位高过杯内短管时，水即通过杯底流出水来。

公道杯，运用虹吸原理制造而成的。向杯内注水时，若水位低于瓷管上口，水不会漏出；当水位超过瓷管上口，水即通过杯底的漏水孔漏光。这种漏水杯，汉族民间称“公道杯，系根据物理学上的虹吸原理制成。公道杯盛酒最为公道，盛酒时只能浅平，不可过满，否则，杯中之酒便会全部漏掉，一滴不剩。

为了进一步发掘陶瓷传统工艺技术，景德镇曙光瓷厂陶瓷艺人对"公道杯"实行了大胆的改进，原来的杯子龙头角度朝下，装饰单一，且盛水不足杯子容量的70%时所盛之水便全部漏光。经他们反复试验改进的"公道杯"龙角朝上，用青花、粉彩装饰得五彩缤纷，美观之至，且盛水容量也由原来的70%上升为90%。