普洱熟茶茶性温润，喝起来比拟温和，最近几年来喜欢喝熟茶的茶友也愈来愈多。

对于好熟茶的界说，归纳综合起来就是六个字：香、甜、醇、润、厚、滑，但正在现实品饮的过程当中，同时具备上述质量特色的熟茶实在其实不算多。

那茶友们日常平凡买茶，怎么样才气更快遴选到本人喜欢、质量也没有错的熟茶？

云南年夜叶种晒青毛茶经由渥堆发酵后制成熟茶，正在长达数十天的发酵过程当中，茶叶内含物资迅速转化，以是刚作好的熟茶喝起来就有点像寄存了多年的须生茶。

虽然渥堆发酵可以放慢熟茶的转化，但若刚出堆就喝，可能会有燥感，另有就是使人没有悦的渥堆气味，这也是不少新茶友入门时喝没有惯熟茶的缘故原由之一。

是以正在评论详细的香气以及口感以前，不少茶友起首会存眷熟茶的全体污浊度。

嗅闻干茶、杯底或者是品鉴茶汤时，呈现渥堆气味、灰味、霉味等，第一印象就会年夜打扣头，就算这款熟茶的用料再好、代价再贵，都是没有建议动手的。

别的，因为原料、工艺或者仓储等差别，每一一款熟茶出现进去的苦涩度、汤感，和喝完茶之后的全体感触感染都有所差别。

有些熟茶的香气比拟出格，没有是罕见的焦糖香，而是菌香、药香等；有些熟茶的喝起来就像米汤同样细腻稠滑；另有的气韵比拟脚，喝完之后会有分明的温热感……

总而言之，喝了让人感觉身心恬静、愉悦的熟茶，才可以称之为宜熟茶。

产地、年份以及代价都是其次，全体污浊度高，香气以及口感都合乎本人的品饮偏好，如许的熟茶更值患上动手。