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太白顶芽是什么茶(太白顶芽是什么茶树)

2022-09-19 13:05分类: 茶叶常识 阅读:

 

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太白顶芽产于浙江省东阳市东白山茶区,区内群山岳峦升沉,植被兴旺,天气柔顺,雨量充足,泥土膏腴,非常合适茶树发展。该茶以东阳木禾茶群体种类的新苗为质料,经心加工而成。制品茶外形如梭,芽叶肥胖,白毫表示,色似翡翠。内质汤色清晰亮堂,香气馥郁,滋味鲜醇,回味永远,叶底嫩绿匀齐,是东白山茶叶中的珍品。

 太白顶芽是甚么茶

太白顶芽产于浙江东阳东白山区的半烘炒绿茶,属于绿茶的一种,外形俊美、光彩青翠、香气高傲、滋味鲜醇,是绿茶中极为宝贵的种类。太白顶芽因此发展在东白山上的茶树鲜叶加工制成的,不仅品格分外上乘,还具备不错的保健好处,在传统还作为天子御用茶饮。

太白顶芽之因此有辣么好的而品格,也是由于它地利人和的发展情况。溪漳有清流激湍,山间多茂林修竹,采茶节令,茶园四周各处山花争妍。山中长年天气柔顺,年平衡气温16℃,年降水量1600mm。茶园多为高山草甸土,土层深沉,泥土膏腴,有机质含量富厚。因此,才气孕育出如许的好茶。

太白顶芽产地情况

太白顶芽经生化剖析,内质可与西湖龙井相媲美,1989年被付与“浙江省一类名茶”名称,东白顶芽曾获省名茶优质奖状。太白顶芽在明朗到谷雨之间采制。大凡中低山茶园先开采,高山茶园稍后采。采时按一芽一叶至二叶初展的规范采摘,芽叶长度不跨越3厘米。太白顶芽加工工艺摊派放、达成、炒揉、初烘、复烘等工序。采下的鲜叶经拣剔后摊放,时间视天色、湿度和鲜叶情况而定。产于浙江省东阳市东白山和大盆山一带。据李肇所撰《国史补》纪录,唐时已把此茶列为名茶之一。茶的特色是:茶叶丰满,光彩嫩绿,芽毫彰着,滋味鲜醇,香气爽口。早在唐朝即是朝廷贡品,陆羽活着界第一部茶叶专著《茶经》中就有纪录。太白顶芽2000、2001年陆续两届获国外名茶金奖。

太白顶芽的成果

早春节令采摘的太白顶芽叶建造而成的太白顶芽。此时,茶叶和茶芽都相对稚嫩,绿色的叶子表面披满白茸毛,因此叫“白茶”。白茶非常要紧的特色是毫色银白,素有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥胖,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品味,鲜醇适口,还能起药理好处。中医药理证实,白茶性清冷,具备退热降火之成果。

东阳东白山,位于会稽山南端,主峰太白尖,海拔1195米,茶园多辟在山腰之间、离山顶200~300米的坡地。这里林木葱茏,兰花争艳,春、夏时,常有雷雨和夜雨,东白夜雨与巴山夜雨齐名。这里所产茶叶,茶芽粗大,氨基酸含量分外高。

太白顶芽品格特色

外形天然蜿蜒,芽叶硕壮,光彩嫩绿,银毫彰着,汤色清晰,叶底嫩黄匀齐,香气清新,滋味鲜醇。民国期间产制中缀,新中国确立后,于1979年规复制造,曾荣获浙江省名茶优质奖。


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