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六大茶类中,一说起乌龙茶,茶客们总能想起它超群绝伦的“香气”,品种非常多,相对闻名的有闽北茶区的大红袍、武夷水仙;闽南茶区的安溪铁观音、黄金桂;台湾茶区的冻顶乌龙;广东茶区的凤凰单枞,那乌龙茶的费用是几许呢?底下咱们就一路来打听一下吧!

乌龙茶的费用几许钱一斤

因为乌龙茶的品种众多,因此费用也有非常多差别,乌龙茶的费用从几十元每斤但上万元每斤都有。要紧是凭据乌龙茶的茶叶品格的品级来划定费用的。

乌龙茶的品种

1、福建乌龙茶

产于福建武夷山一带的岩茶,出名中外。武夷岩茶外形匀整,壮结卷曲,光彩翠绿润亮,叶背呈蛙皮状沙粒白点,冲泡后汤色较深,叶底、叶缘显朱红,中间呈浅绿色,红绿烘托,造成神奇的“绿叶镶红边”。安溪铁观音,是乌龙茶类的非常卓异代表,外形卷曲,光彩砂绿,冲泡后发放出怪异的兰花香气。

2、广东乌龙茶

主产于广东潮汕区域,加工技巧源于福建武夷山。它具备丟然的花香,卷曲紧结而肥胖的条索,色滋润青褐而牵红线,汤色黄艳带绿,滋味鲜爽浓烈且甘醇,叶底“绿叶镶红边”,耐冲泡,连冲十余次,香气仍旧溢于杯外,甘味久存,真味不减。

3、台湾乌龙茶

产于台湾岛,是自福建安溪移植而来,根据其发酵水平差别,可分为轻发酵乌龙茶、中发酵乌龙茶和重发酵乌龙茶兰类。冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是台湾出名度极高的茶’,以青心乌龙为质料制成。制品外形呈半球形蜿蜒状,光彩乌绿油润,有自然的幽香味。

奈何选购乌龙茶

1、看表面

闽南乌龙茶呈卷曲状,闽北呈直条状、光芒状。表面毛糙、蓬松、不紧、无光芒、光彩较深、失鲜的茶属中低档茶大概是陈年茶。同时,此中还取决于表面是否整洁、匀称、洁净,是否无杂物、茶叶梗、茶叶片等物资。非常好用手感觉一下茶的分量,茶越重品质越好,越轻则品格越差。

2、闻香咀嚼

闻香气要紧校验规范其香气是否纯洁,属于甚么范例的香味;第二,看花香是高或是低,是略微有幽香或是带有发酵香;第三,看花香是否是本人非常稀饭的香味范例。咀嚼时要留意滋味是浓或是淡,是带有风韵在此中或是有多种滋味。茶汤的滋味不应是苦、涩、发酵味、酸味、乃至是馊味大概是烟熏味等非常的滋味。福建乌龙茶有多个品种,并且每个品种都有着差别的滋味,咀嚼时,自我感觉优越即可。

3、观茶汤

普通来说,茶汤的色彩应当是金黄色或橙黄色,并且要充足清晰、不污浊、不暗、并且无积淀异物。水泡三到四次,汤的色彩仍旧固定,那就介绍这种茶的品种宝贵,是好茶。

4、看茶渣(叶底)

茶喝完后,调查茶杯里的茶渣。茶渣应平坦亮光,有血色边或血色圆点。能够用手捏茶渣尝尝。摸起来又软又厚,但又不硬的,能够介绍其质料非常好,加工工艺谙练。

5、火味

福建乌龙茶素来就有“北水南香”的说法。这意味着闽北乌龙茶具备溶于水的茶香气特性,而闽南乌龙茶的香气一掀开笼盖就填塞着一种香气。因此在选定和采购时,咱们时常会碰到带有火味的茶叶,实在这与烘烤茶时对火的控制水平相关。当用户人群在选定时,他们只需求以免高、老、热火味和烧焦便了。

综上所述,茶叶品格越好品级越高,费用就相对越高。因此乌龙茶的费用迥异非常大,但普通咱们本人家庭品茗,选费用在几百元每斤的乌龙茶就差未几了。