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茶叶百科茶叶区别

山东省市场监督管理局公布21批次茶叶及相关制品抽检结果：全部合格

中国质量新闻网讯 据山东省市场监督管理局网站2023年2月1日发布的通告，该局对22大类食品1029批次样品进行了监督抽检。其中，抽检茶叶及相关制品21批次，全部合格。食品抽检合格产品信息序号标称生产企业名称标称生产企业...
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岩茶耐泡吗(岩茶用紫砂壶泡好吗)

岩茶的耐泡程度为中等，一般可持续冲泡7~10次。岩茶主产于武夷山，是一种具有独特岩骨花香的乌龙茶，其茶工艺独特、原料优质，因此具有一定程度上的耐泡性，而岩茶的耐泡程度又与多个因素有关，如叶片的老嫩、完整程度，冲泡方式，焙...
红茶茶叶百科茶叶区别

祁门红茶(祁红是祁门红茶的简称)

祁红是祁门红茶的简称。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。茶叶外形条索紧细苗秀，显毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种...
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庐山云雾茶(我国十大名茶之一，始产于汉代)

庐山云雾茶系我国十大名茶之一，始产于汉代，已有一千多年的栽种历史。据《庐山志》记载："东汉时，……僧侣云集。攀危岩，冒飞泉。更采野茶以充饥渴。各寺于白云深处劈岩削谷，栽种茶树，焙制茶叶，名云雾茶。"唐...
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安化黑茶（是中国古代名茶之一）

安化黑茶因产自中国湖南安化县而得名。是中国古代名茶之一，上个世纪50年代曾一度绝产，以至于默默无名。2010年，湖南黑茶走进中国上海世博会，成为中国世博会十大名茶之一。安化黑茶再度走进茶人的视野，成为茶人的新宠。其特色的...
茶叶区别茶文化

开化龙顶（开化龙顶是浙江新开发的优质名茶之一）

开化龙顶是浙江新开发的优质名茶之一，简称龙顶。产于开化县齐溪镇的大龙村、苏庄乡的石耳山、溪口乡的白云山等地。开化龙顶名茶，自明朝崇祯年间就被列为贡品，每当清明前夕得用快马飞舟送至京城，被皇帝、大臣们享用，深受宠爱。该茶创...
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2022年上海市茶叶及相关制品商品包装物减量（过度包装）监督抽查结果

中国质量新闻网讯 2023年1月17日，上海市市场监督管理局网站发布2022年上海市茶叶及相关制品商品包装物减量（过度包装）监督抽查结果。近期，上海市市场监督管理局对本市茶叶及相关制品进行了商品包装监督抽查。本次抽查了5...
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“起早赶晚”川茶冲刺2000亿元目标

“早”主要指纬度低、海拔低、气温较高的宜宾等川南产区，每年1月中下旬即可采摘早茶，2月中上旬便大规模上市，是全国最早上市的茶产区“晚”主要指纬度偏高的川东北及海拔较高的盆周产区，最迟要到5月初才开始采摘，采茶周期长达4个...
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武夷岩茶正岩半岩外山的区别|岩茶鉴别(岩茶正岩和半岩的区别)

近年来，随着武夷岩茶走红茶市，周边茶区，甚至闽南茶区的茶青也按岩茶工艺来加工制出“岩茶”，因其价格低反而走俏于茶市，与此同时，就常见如撇开山场来谈岩茶的，按是否有苦涩味来分正岩半岩的宣传文章，可见其背后的深意。 ...
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如何辨别武夷肉桂茶品质好坏？|肉桂茶品鉴(武夷肉桂茶的品质特征)

福建武夷肉桂属高香品种，其味浓郁，回味悠长。福建武夷肉桂按照它的感官指标来分特级与一级。特级肉桂;条索--肥壮紧结，沉重色泽--油润、砂绿明、红点明显整碎--匀整净度--洁净香气--浓郁持久，似有乳香或蜜桃香、桂皮香滋味...

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